谁再说杭州是美食荒漠我跟谁急,这家开了20年的老牌杭帮菜,本地人从小吃到大,饭点必排队,烟火气拉满,好吃又好拍。
美食推荐:酒酿馒头红烧肉,馒头现蒸糯叽叽,吸满浓油赤酱汤汁。
红烧肉入口即化,碳水馒头夹着肉一起吃,咸口好滋味,香到直接封神。
黄鱼烧年糕,杭帮菜中的口味家常,新鲜的黄鱼,搭配粘糯的年糕一起焖,吃起来黄鱼鲜嫩,年糕Q弹。
生腌雪蛤,不同于潮汕生腌,里面用的是绍兴花雕酒,酒香清甜,雪蛤Q弹,吃起来Q弹,鲜到舔手指。
四灶儿小炒王,锅气十足,是豆干,豆芽,一起大火猛炒的的下饭神器,素菜吃起来连吃三碗饭。
韭黄蘑菇炒猪肝,家常菜的搭配,猪肝吴新伟,吃起来滑嫩鲜掉眉,里面的的蘑菇和韭黄很好的增香提味。
来杭州别只吃网红店,这口老底子杭帮味,才是真·人间值得。
一达通美食网
2026-03-16